REZEPT FÜR:
CARIBBEAN SMOKE
BURGER
CARIBBEAN SMOKE BURGER REZEPT
Einen Hauch von Südseeluft schnuppern? Dieser Burger verführt mit exotischer Würze und der Süße von Bananen – zum Träumen!
SCHRITT 1: DAS PATTY
ZUTATEN
Für 1 Portion
- 160 g Rinderhackfleisch
- Prise Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Hände anfeuchten und ein ca. 10 cm rundes Patty formen.
SCHRITT 2: DER BURGER
ZUTATEN
Für 1 Portion
- 1 Burger Bun
- Burger Liebe Karibik BBQ
- 1 Blatt Lollo Bionda Salat
- 1 Rindfleischpatty
- 1 Scheibe Cheddar
- 2 Scheiben Bacon
- 1 Babybanane
- 1 Frühlingszwiebel
ZUBEREITUNG
- Salat waschen und trockenschleudern. Die Frühlingszwiebel waschen, in feine Ringe schneiden und alles zur Seite stellen.
- Die Bun-Hälften nach Belieben an den Schnittflächen anrösten.
- Die Babybanane der Länge nach halbieren und in einer Grillpfanne von beiden Seiten ca. 2 min anbraten und zur Seite stellen.
- In einer Pfanne zuerst den Bacon von beiden Seiten knusprig braten. Danach das Rindfleischpatty für ca. 4 min von beiden Seiten bei starker Hitze braten. Noch in der Pfanne die Scheibe Cheddar auf das Patty legen.
- Die untere und obere Bun-Hälfte mit Burger Liebe Karibik BBQ Sauce bestreichen. Die untere Bun-Hälfte mit dem Salatblatt, Rindfleischpatty und Cheddar belegen, darauf den Bacon und die Scheiben Babybanane, mit Frühlingszwiebeln verfeinern und mit der oberen Bun-Hälfte abschließen.