REZEPT FÜR:
THAI SALMON
HOT DOG
THAI SALMON
HOT DOG
REZEPT
Fischbrötchen oder Hot Dog? Bleibt dir überlassen! Mit der Burger Liebe Chilli Sauce, den Wasabi Nüssen, dem würzigen Lachs und den Granatapfelkernen erlebst du eine Geschmackssymbiose aus süß und scharf!
ZUTATEN
Für 1 Portion
- 1 Vollkorn Hot Dog Brötchen
- Burger Liebe Sweet Chili
- 20 g Karotte
- 120 g Lachsfilet
- 2 Blätter Pak Choi
- 10 g Wasabi Nüsse
- 1 EL Granatapfelkerne
ZUBEREITUNG
- Den Pak Choi waschen, abtupfen und die dunkelgrünen Blätter von den Stielen trennen. Die Karotte schälen und in feine Stifte schneiden. Einen Granatapfel entkernen und alles zur Seite stellen.
- Den Lachs in einer Pfanne jeweils von beiden Seiten für 4 min anbraten, in grobe Stücke zerpflücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Hot Dog Brötchen an beiden Innenseiten mit Burger Liebe Sweet Chili bestreichen. Die dunkelgrünen Pak Choi Blätter in das Hot Dog Brötchen legen, die Karotten-Stifte verteilen, den Lachs mittig anrichten und mit Wasabi Nüssen und Granatapfelkernen verzieren.