REZEPT FÜR:
PREMIUM
ADANA KEBAP

PREMIUM ADANA KEBAP
REZEPT
Weder Hot Dog noch Kebap – das ist ein Sandwich der Extra-Klasse!
ZUTATEN
Für 1 Portion
- 1 Klapp Bröd
- Burger Liebe Aioli
- 12 g Rucola
- 5 g Radicchio
- 1 Spieß Adana Kebap (Hackspieß)
- 10 g Feta
- 5 Stück Getrocknete Tomaten in Streifen
- 5 Ringe Rote Zwiebel
- 5 Blätter Minze
- Prise Chiliflocken
- Prise Schwarze Kümmelsamen
ZUBEREITUNG
- Rucola und Radicchio waschen und trockenschleudern. Radicchio in feine Streifen schneiden. Rote Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und alles zur Seite stellen.
- Adana Kebap Spieß in einer Pfanne von beiden Seiten für 4 Minuten braten.
- Klapp Bröd an Innenseiten mit Burger Liebe Aioli Sauce bestreichen. Rucola in das Klapp Bröd legen, Radicchiostreifen verteilen, Kebab Spieß mittig anrichten. Getrocknete Tomaten, Feta und Minzblätter um den Spieß verteilen und mit Zwiebelringen, Chiliflocken und Kümmelsamen verzieren.