Zutaten für 2 Personen

• 2 Burger-Buns
• 300 g Rinderhack (für 2 Patties)
• 1 große rote Paprika
• 60 g Nacho-Chips
• 1 kleine rote Zwiebel, in Ringen
• 100 g Guacamole (fertig oder selbstgemacht)
• Burger Liebe Jalapeño
• Salz, Pfeffer
• Etwas Öl zum Braten und Grillen

Zubereitung

Paprika halbieren, entkernen, mit Öl bepinseln und auf dem Grill oder in der Grillpfanne rösten, bis die Haut leicht gebräunt ist. Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen, zu Patties formen und in der Pfanne oder auf der Grillplatte braten. Burgerbrötchen halbieren und auf den Schnittflächen goldbraun anrösten.

Burger bauen

Untere Brötchenhälfte mit Nacho-Chips belegen, Burger Liebe Jalapeño und Guacamole daraufgeben. Rote Zwiebelringe und das Patty auflegen, anschließend die gegrillte Paprika darübergeben. Obere Brötchenhälfte ebenfalls mit Burger Liebe Jalapeño bestreichen und den Burger schließen.