Zutaten für 2 Personen

• 2 Burger-Buns
• 4 Patties à ca. 80 g Rinderhack
• 4 Scheiben Cheddar
• 1 große rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
• 4 EL Gurkenrelish
• Burger Liebe Klassik
• 2 EL Butter oder Öl zum Braten
• Salz & Pfeffer
• Burger Liebe Klassik

Zubereitung

Rote Zwiebelringe in Butter oder Öl 5-6 Minuten anbraten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind, beiseitestellen. Pfanne oder Grillplatte stark erhitzen, Patties einzeln hineingeben und kräftig flachdrücken („smashen“). Mit Salz & Pfeffer würzen, nach 1-2 Minuten wenden, Cheddar auflegen und schmelzen lassen. Burger-Buns halbieren und auf den Schnittflächen goldbraun rösten.

Burger bauen

Untere Bunhälfte mit Burger Liebe Klassik Sauce bestreichen. Erstes Patty mit Cheddar auflegen, 1-2 EL Gurkenrelish darübergeben. Zweites Patty mit Cheddar, gebratene Zwiebelringe und restliches Relish darauf.